Merluza

Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza 2 panes de leche para hamburguesa 2 hojas de lechuga 2-3 cucharadas de mayonesa 2 rodajas de tomate harina, huevo batido y pan rallado (para empanar) aceite de oliva Sal Elaboración: Sazona los lomos de merluza, enharina, pasa por huevo y por pan rallado y fríe en una sartén […]

Ingredientes  250 gr Merluza 1 unidad Patata grande 1/2 unidad Cebolla blanca 2 unidad Tomates rojos maduros 2 dientes de Ajo 30 gr Cilantro 1/2 unidad Limón Aceite de oliva sal Pimienta Pasos  En una olla con aceite, cocinar la cebolla y el ajo picado finamente con sal, durante 3 minutos a temperatura media. Agregar […]

Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 100 g de guisantes (desgranados) 12 almejas 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal perejil picado Elaboración de la receta de Merluza en salsa verde con guisantes y almejas: Escalda los guisantes en un cazo […]

Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 1 lata de champiñones en conserva 2 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vasito de caldo de pescado 1 chorro de orujo de hierbas ralladura de lima 1 cucharadita de harina diluida en agua fría aceite de oliva […]

Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 12 almejas 2 pencas de cardo 1 diente de ajo 1 loncha de jamón 2 huevos harina (para rebozar) 1 vaso de vino blanco agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración de la receta de Merluza en salsa verde con cardo y […]