La Pota, también conocida como Lura, es un molusco con gran parecido al calamar. La pota es rica en vitaminas B3 y B12. La vitamina B3 nos ayuda con los problemas de colesterol, triglicéridos, ansiedad y artritis entre otros. Por otro lado, la vitamina B12, nos ayuda al metabolismo (generando glóbulos rojos) y al mantenimiento del sistema nervioso central.
También aporta importantes minerales como son, el fósforo (ayuda al mantenimiento y desarrollo de los huesos), el potasio (que interviene en temas musculares) y el magnesio (importante en el sistema nervioso). Además tienen muy bajo aporte en grasas, por lo que su consumo es ideal para las personas que quieran seguir un estilo de vida saludable.
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