- Es un crustáceo decápodo, y macruro, por lo que tiene el abdomen largo y bien desarrollado, con un tamaño superior al de la cabeza.
- Pertenece a la familia penaeidae.
- Habita en suelos arenosos. Vive entre 100 y 450 metros de profundidad.
- Este producto está emparentado con el camarón y el langostino.
- Su carne es muy apreciada, siendo las dos maneras más habituales de consumo tomarlas cocidas o a la plancha con sal.