• Es un crustáceo decápodo, y macruro, por lo que tiene el abdomen largo y bien desarrollado, con un tamaño superior al de la cabeza.
  • Pertenece a la familia penaeidae.
  • Habita en suelos arenosos. Vive entre 100 y 450 metros de profundidad.
  • Este producto está emparentado con el camarón y el langostino.
  • Su carne es muy apreciada, siendo las dos maneras más habituales de consumo tomarlas cocidas o a la plancha con sal.

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